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Un primo facile e gustoso (per due persone)

Un primo facile e gustoso (per due persone)

Affettate finemente mezzo porro, meglio la parte bianca, e fatelo stufare in una noce di burro. Fate cuocere per una decina di minuti, aggiungendo un po’ di acqua. Intanto cuocete la pasta, meglio del tipo corto. Un paio di minuti prima che la pasta sia cotta, units al porro una scatoletta di tonno ben scolato e sbriciolato. Girate velocemente e togliete dal fuoco. Aggiungete un paio di cucchiai di panna e mescolate. Scolate la pasta, versatela nel sugo e… buon appetito. Naturalmente il porro deve essere di quelli buoni. Tra i nostri soci c’è l’azienda agricola San Donato che produce ortaggi e frutta sani e freschi in tutte le stagioni.


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