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Salumi stagionati

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Salumi stagionati

I salumi dei Produttori Agricoli Parco Ticino sono preparati con carne fresca di suini e bovini provenienti da allevamenti ecocompatibili. Preparati senza aggiunta di lattosio e/o derivati del latte e glutine possono essere consumati anche da persone con intolleranze alimentari.

Salumi stagionati
Salumi stagionati

AZ. AGR. CIRENAICA

Produciamo direttamente con le nostre carni e con carni da selvaggina, salumi stagionati con pochissimo sale.


CASCINA BULLONA

Alla Cascina Bullona trovate saporiti cacciatorini e il tipico salame crudo tipo Filzetta.


CASCINA CAREMMA

Salame, mortadella di fegato, salame crudo tipo Crespone: alla cascina Caremma tutto è genuino. Più di una ventina di salumi sono prodotti qui, a base di carne di maiale e cinghiale, alcuni anche affumicati a testimonianza della dominazione Austro–Ungarica dell’ottocento lombardo.


AZ. AGR. PORTA GIUSEPPE E MICHELE

Con carni di suini, allevati in azienda, produciamo ottimo salame crudo tipo Filzetta e gustosi cacciatorini.


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INDIRIZZO

Via Cirenaica, 1 - 20020 Robecchetto con Induno

TELEFONO E FAX

+39 0331 875855

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