Riso Carnaroli superfino

Riferimento: MOT_

3,70 €
Tasse incluse

Disponibile confezionato in sacchetti di tela da 1 kg e 2 kg

Pezzatura
Quantità

Nel commercio internazionale la distinzione del riso si fa in funzione della lunghezza dei grani. La normativa italiana prevede 4 classi: Comune o Tondo, Semifino, Fino e Superfino.

Superfino: riso lungo di tipo A (Arborio, Baldo, Carnaroli, Roma, Volano) oppure di tipo B con rapporto tra lunghezza e larghezza superiore a 3 (Graldo, Panda, Pegaso, Thaibonnet).

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Riferimento specifico

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