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Riso Arborio superfino semilavorato BIO
Riferimento: CAR_
Confezione da 1 kg
Disponibile confezionato sottovuoto in sacchetto da 1 kg.
Nel commercio internazionale la distinzione del riso si fa in funzione della lunghezza dei grani. La normativa italiana prevede 4 classi: Comune o Tondo, Semifino, Fino e Superfino.
Superfino: riso lungo di tipo A (Arborio, Baldo, Carnaroli, Roma, Volano) oppure di tipo B con rapporto tra lunghezza e larghezza superiore a 3 (Graldo, Panda, Pegaso, Thaibonnet).
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