2 articoli nella categoria Conoscere i prodotti

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  Il risotto del riposo del ciclista.
  Pubblicato il : 08/06/2021 | Categoria : Conoscere i prodotti , Consigli e ricette

  Ricetta ideata da Cascina Caremma per la tappa del Giro d’Italia 2021 ad Abbiategrasso. E' arrivata seconda nella gara gastronomica Il Piatto del Giro promosso dal Comune di Bià. Da fare!

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  Il cotechino bianco
  Pubblicato il : 05/09/2019 | Categoria : Conoscere i prodotti

  Il cotechino bianco è un prodotto tipico della tradizione gastronomica lombarda. È composto da un trito di carni suine inclusi cotenne, orecchie, nervetti e muso, il tutto aromatizzato con sale, [...]

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