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Riso e mais sono tra le principali coltivazioni del territorio ma non mancano l’avena, l’orzo, il farro e il frumento. Recentemente si è posta attenzione anche a cereali di varietà antiche, oggi recuperate, come il mais scagliolo, al sorgo e a piante leguminose come il favino e il lupino. Disponibili in farina e granella.
Maciniamo a pietra i cereali e legumi per ottenere 15 tipi diverse di farine. Grani teneri per panificazione o per i dolci, Segale, Orzi, Sorgo, Pisello, Mais antico lo Scagliolo, Favino, Lupino, Miglio, Fagiolo Biofortificante (CNR).
La nostra vocazione è il riso Carnaroli. L’intero processo produttivo, dalla coltivazione al confezionamento, viene svolto direttamente in azienda.
Coltiviamo riso di qualità pregiata: Carnaroli, Roma, Arborio. Produciamo farina di riso e di mais. Usiamo tecniche di agricoltura integrata.
Coltiviamo grano e mais, produciamo farina di mais e di grano integrale e tipo O. Abbiamo anche farina di sorgo digeribile e priva di glutine.
Da più di 25 anni produciamo riso arborio e farine di mais, frumento e segale rigorosamente bio.
Coltiviamo risi di alta qualita: Carnaroli con semente certificata, Carnaroli integrale, Vialone nano, Rosa Marchetti.
Da più di 100 anni coltiviamo con passione e cura lo speciale Riso Superfino Extra Carnaroli.
I nostri campi producono mais da polenta, frumento, grano saraceno e grani antichi, da cui vengono poi prodotte vari tipi di farine biologiche.
Riso Carnaroli, Arborio e Roma coltivati in rotazione agricola con mais e orzo da foraggio.
Via Cirenaica, 1 - 20020 Robecchetto con Induno