Prodotti ittici
In una valle dove l’acqua è regina non potevano mancare i prodotti ittici. I prodotti ittici commercializzati con il Marchio “Parco del Ticino” sono tre: la trota iridea, lo storione. E poi c’è il caviale venduto in piccole scatole di metallo dorato.
FATTORIA DEL PESCE
Pesce pronto da cucinare: trota iridea, orata e branzino in filetto, anche affumicato, carpaccio, hamburger e medaglioni.
STORIONE TICINO
Caviale e storione nel Parco del Ticino. Eccellenti caviali Oscietra, dal delicato aroma di nocciola, burro e ostrica, e Sevruga dal gusto pieno e aroma intenso.
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SEDE LOGISTICA
Via Cirenaica, 1 - 20020 Robecchetto con Induno
